Fiorenzato AllGround Sense mattschwarz Version 2025
Wer gleichbleibend perfekte Ergebnisse erzielen möchte, weiß:
Eine Waage gehört im Kaffeesegment längst dazu – besonders bei helleren Röstungen, aber auch bei klassischen italienischen Blends lohnt es sich, den eigenen Workflow regelmäßig zu überprüfen.
Viele Hersteller haben bereits versucht, Wiegetechnik direkt in Mühlen zu integrieren – oft jedoch mit durchwachsenen Ergebnissen.
Nur wenige Produkte wie die Mahlkönig GBW konnten bisher wirklich überzeugen – allerdings zu einem stolzen Preis und primär für die Gastronomie entwickelt.
Im Februar 2024 hatten wir die Gelegenheit, die neue AllGround Sense aus Norditalien ausführlich zu testen – und waren begeistert:
Verarbeitung:
Hochwertige Materialien und solide Haptik auf ganzer Linie.Integrierte Waage:
Die schwimmend gelagerte Wiegezelle tarierte den Siebträger zuverlässig innerhalb von 1–2 Sekunden – präzise und einsatzbereit.Messgenauigkeit:
Über 30 Bezüge hinweg lag die größte Abweichung bei lediglich 0,2 g – ein absoluter Spitzenwert.Mahlgradeinstellung:
Jede kleine Rastung bewirkt klar spürbare Änderungen – perfekt für die Feineinstellung auch bei anspruchsvollen Kaffees.Antistatik-Optimierung:
Deutlich reduzierte statische Aufladung – weniger Herumsauen, saubere Arbeitsumgebung.Einfache Reinigung:
Ring zur Seite drehen, Knopf drücken, Mahlkonus herausnehmen – fertig.
Unser Fazit:
Die AllGround Sense vereint das Beste aus Mühle und Waage – präzise, komfortabel und zu einem sehr fairen Preis.
Wer ein echtes Upgrade sucht, sollte sich diese Mühle definitiv genauer ansehen.
Hard Facts:
Motorleistung: 250 W
Mahlscheiben: 64 mm Edelstahl
Mahlgradeinstellung: per Raster, fein justierbar
Produktivität: ca. 1,4 g/Sekunde
Bohnenbehälter: 250 g Fassungsvermögen
Gewicht: 9 kg
Abmessungen (B × L × H): 169 × 240 × 440 mm
Fiorenzato AllGround Sense – Präzision und Komfort auf einem neuen Level.