Gusseisenpfanne für Pizza/Backöfen und Griller
Diese massive Gusseisenform passt perfekt in alle 16-Zoll-Modelle von Witt und Everdure – und erweitert deinen Pizzaofen im Handumdrehen zur kompletten Outdoor-Küche.
Was viele nicht wissen: Im Pizzaofen lassen sich nicht nur Pizzen, sondern auch verdammt gute Steaks zubereiten.
Pfanne vorheizen, Fleisch hinein, zischender Genuss – und ab zurück in den Ofen.
Je nach gewünschtem Gargrad kannst du das Steak einfach wenden und erhältst durch das heiße Gusseisen ein wunderschönes Branding auf beiden Seiten.
Für Gemüse, Fisch oder Grillkäse genauso geeignet wie für Fleisch
Auch für „low and slow“ Gerichte wie Lammbraten oder Schmorgerichte
Temperatur lässt sich im Pizzaofen über den Gasregler präzise anpassen
Unser Tipp:
Pfanne im vorgeheizten Ofen mindestens 15 Minuten bei Vollgas richtig heiß werden lassen – für maximale Röstaromen.
Fazit:
Diese Gusseisenform macht aus deinem Pizzaofen einen echten Allrounder – robust, vielseitig und geschmacklich ein Volltreffer.